|
|
Pasta Met Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* bakje st-moret roomkaas *250 gram champignons of andere paddestoelen *ketjap manis *citroensap *snufje cayennepeper *peper en zout *ui *1 rode paprika * half pak tagliatelle (wit en groen) *italiaanse of provincaalse kruiden *twee eetlepels kappertjes
Voorbereiding:
* snipper de ui heel fijn *snijd de paprika heel fijn *was en snijd de champignons in vieren
Bereidingswijze:
*breng een pan met water aan de kook en kook hierin de tagliatelle al dente * doe wat boter in de koekenpan en bak hierin de ui glazig * voeg de paprika toe en laat even meebakken *voeg de champignons toe en laat ze meebakken * strooi er wat italiaanse kruiden overheen * zet het vuur lager en smelt nu het pakje st-moret in de pan *voeg een beetje ketjap en wat citroensap naar smaak toe *doe dan ook de kappertjes erbij *breng verder op smaak met cayenne peper (heel klein beetje), peper en zout
|
|
|